Taky Názor | david navrátil

Takový multitasking totiž neprospívá našemu BMI.  Výzkum "Leaving a Flat Taste in Your Mouth: Task Load Reduces Taste Perception"  ukazuje , že pokud jsme ponořeni do náročnější práce, tak se snižuje naše schopnost vnímat chuť.  Takže slané (a sladké) nám chutná méně slaně (sladce).  A především toho sníme více, o nějakých 18% více slaného a cca 10% sladkého. Rovnou se přiznávám, že jsem na tento výzkum narazil při obědě...

Kdo by se si někdy nechtěl dát šlofíka odpoledne. Na půl hodinky, na hodinku. V práci bychom možná potřebovali pár argumentů, které by přesvědčily kolegy a nadřízené, že vám vlastně šlofíkem jde o blaho firmy. A doma občas taky. Tedy o blaho rodiny. Beth Belle Cooper  dala  dohromady výzkumy na toto téma. Závěry jsou jasné. Odpolední šlofík mimo jiné zlepšuje kognitivní funkce, kreativní myšlení, paměť, snižuje stres, snižuje riziko kardiovaskulárních chorob, zlepšuje motoriku. Zaujala mě ta paměť. Experiment: účastníci si měli zapamatovat obrázky z karet. Takže jim je ukázali a pak měli 40 minutovou přestávku. Jedna skupina si mohla usnout, ale druhá musela zůstat vzhůru. Po přestávce si účastníci experimentu měli vzpomenout na obrázky. No a samozřejmě ta šlofíková si vedla lépe. Dokázala si v průměru vzpomenout na 85% obrázků. Zatímco ta, co musela zůstat vzhůru, jen 60%.  Proč? Když si poprvé nahrajeme informaci do hipokampusu (ten máme ve střední část...